婺源美食

婺源美食继承了古徽州的传统，菜以粉蒸、清蒸和糊菜为主要特色，味道大多带有辣味。当地产的米酒、白酒也值得一尝。

婺源特色名菜有：红包鲤鱼，糊豆腐，粉蒸肉，酒糟鱼等；特色小吃有：清明果，糯米子糕，汽糕，馍稞（麻糍果），豆腐包，油煎灯，灰汁果等，这些特色小吃在紫阳镇的早餐摊点上以及一些餐厅里都可以买到，价格也很便宜。还有零食如茄子干，江湾雪梨等可以带走。

去婺源当然要吃地地道道的农家菜啦。一些婺源比较出名的地方菜，只有在一些小店，民宿或者农家乐才能够吃到正宗的。点菜的时候别忘了向主人要她家自制的酶豆腐，酸辣椒、腌柚子皮等小菜，这些小菜通常是免费赠送的，爽口、解酒、下饭，酸豆角也是好的配菜。婺源人都很爱吃粉蒸菜，农家的蒸菜原汁原味，味道最鲜美。婺源当地人做的米酒很好吃，可以要些尝尝。喝酒的朋友可以尝尝当地的白酒：清华婺酒，还有特别的下酒菜哦：婺源糖醋鹅颈。总之，来了婺源有美景可看，有美食可吃，这样的旅行是不是很完美呢？快来吧！