探索婺源

Huangling Village

2023年 “世界最佳旅游乡村”

“世界最佳旅游乡村”评选活动是联合国世界旅游组织(UNTWO)于2021年开始启动的。其目的是鼓励乡村利用其自然和文化资源,通过旅游扶持乡村经济,抵制人口流失,保护环境,促进世界各地乡村的建设和交流。

联合国世界旅游组织2023年“最佳旅游乡村”名单现已公布,全世界54个乡村获此殊荣,婺源篁岭村榜上有名!

位于江西省上饶市婺源县的篁岭村,被称为“挂”在山崖上的村庄。数百栋徽派民居在百米落差的坡面错落排布,篁岭因独特的“晒秋”景观享誉海内外。秋天,每当日出山头,晨曦映照,民居的土砖外墙与晒架上摆上了许多圆圆的晒匾。里面有玉米,辣椒,南瓜,菊花,柿子等,这是农家为过冬准备的食物,也是婺源的习俗。那五彩缤纷的丰收景象绘就出世界上独一无二的“晒秋”文化,吸引了众多游客来观赏。

挂在山崖上的篁岭古村, 是徽周建筑文化和自然的完美结合,是婺源最美乡村的代表和缩影。虽然篁岭的“晒秋”景象远近闻名,但错过了秋天,你一定不要遗憾。从天街访古,梯田花海,民俗表演到美食小吃,一年四季你都能在篁岭找到你自己独特的体验。

 

蓝冠噪鹛,世界珍稀鸟类

婺源山清水秀,森林密布,生态环境很适合鸟类生存,因此婺源境内有300多种鸟类在这里栖息安家,也吸引了无数爱鸟的人来这里观鸟,拍鸟。

蓝冠噪鹛属于画眉科,与画眉是近亲。它们体态轻盈,头顶上的羽毛呈现出蓝色,仿佛戴着一顶“蓝冠”; 肩背部有一环橄榄绿色带; 它有黑色的脸,它的尾羽上蓝下白,还有鲜黄色的喉,啼声清脆悦耳。珍稀的蓝冠噪鹛,它是世界上最神秘的鸟类之一,曾经神秘消失,一度被认为已经绝迹,但在2000年又在婺源出现。全球目前仅有200-300只,婺源是它们在全球仅存的野外栖息地。

Shimen Village

江西婺源县饶河源国家湿地公园

饶河源国家湿地公园位于婺源境内的星江河畔,靠近石门村,是国家级自然保护区,也是蓝冠噪鹛的主要栖息地。蓝冠噪鹛在繁殖期喜爱集聚在村落周边的生态阔叶林中筑巢,在林下或林缘灌丛、草丛、茶园、河岸灌丛以及房前屋后的菜地等地方觅食。每年3月下旬到4月上旬,蓝冠噪鹛繁殖种群先后出现,这时是你一睹蓝冠噪鹛的“芳踪”的最佳时机。 

婺源美食

婺源美食继承了古徽州的传统,菜以粉蒸、清蒸和糊菜为主要特色,味道大多带有辣味。当地产的米酒、白酒也值得一尝。

婺源特色名菜有:红包鲤鱼,糊豆腐,粉蒸肉,酒糟鱼等;特色小吃有:清明果,糯米子糕,汽糕,馍稞(麻糍果),豆腐包,油煎灯,灰汁果等,这些特色小吃在紫阳镇的早餐摊点上以及一些餐厅里都可以买到,价格也很便宜。还有零食如茄子干,江湾雪梨等可以带走。

去婺源当然要吃地地道道的农家菜啦。一些婺源比较出名的地方菜,只有在一些小店,民宿或者农家乐才能够吃到正宗的。点菜的时候别忘了向主人要她家自制的酶豆腐,酸辣椒、腌柚子皮等小菜,这些小菜通常是免费赠送的,爽口、解酒、下饭,酸豆角也是好的配菜。婺源人都很爱吃粉蒸菜,农家的蒸菜原汁原味,味道最鲜美。婺源当地人做的米酒很好吃,可以要些尝尝。喝酒的朋友可以尝尝当地的白酒:清华婺酒,还有特别的下酒菜哦:婺源糖醋鹅颈。总之,来了婺源有美景可看,有美食可吃,这样的旅行是不是很完美呢?快来吧!

罕见婺源“熊猫鸟”

说到婺源,很多人想到的是古典的徽派建筑,以及浪漫的油菜花海,可是对于爱鸟的人来说,婺源的“熊猫鸟“才是最有吸引力的。

“熊猫鸟“学名叫白腿小隼,因其羽毛颜色具有明显的“熊猫色”,也就是黑白色非常分明,腹部呈现白色,其它地方偏向黑色,所以就有了“熊猫鸟”的叫法。白腿小隼小巧玲珑,体型大小和麻雀相仿,平时温顺可爱,但它却是一种小型猛禽,主要以昆虫、小鸟和鼠类等为食。

白腿小隼属于世界濒危物种,国家重点保护鸟类。婺源的晓起村有着“古树高低屋,斜阳远近山。林梢烟似带,村外水如环”的生态环境,怪不得白腿小隼找到了晓起那片樟树林,在那里栖息安家了。村民老余,是个爱鸟的人,他在鸟爱的晓起开了一家客栈,还兼着鸟网婺源联络站的站长。爱鸟的人们和爱拍鸟的人们不妨联络他,因为他家客栈的楼上是观鸟和拍鸟的最佳地点。

婺源,生态旅游的好去处

1993年国际生态旅游协会把生态旅游定义为:具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动,也就是说保护性的旅游。

婺源的美,美在人与自然的和谐相处,美在文化与生态的珠联璧合。婺源山清水秀,自热景观有:卧龙谷,灵岩洞,彩虹桥,文公山等和一系列的户外探险活动如水上漂流,攀岩,徒步旅行等。这里有很多民宿都非常环保,用料,装修尽量利用当地的资源,外观也尽量保留原来的白墙黛瓦。婺源乡下几乎家家户户自己种菜,在这里你才体会到鸡汤到底有多鲜,蔬菜到底有多香。

随着梯田油菜花海的家喻户晓,晒秋文化的远近闻名,来婺源旅游的人越来越多。但是,人们保护环境的意识在提高,绿色旅游也越来越被重视。在婺源,你到处可以看到游客们通过摄影、写生、观鸟、徒步等自然活动,充分感悟和审美自然,婺源正在成为生态旅游的热门去处。